chińszczyzna w trzy minuty

na patelni zrumieniłam kawałeczek piersi kurczaka(przyprawionej tym co miałam pod ręką),potem do tego dodałam mrożoną mieszankę chińską,przyprawiłam pieprzem ziołowym i solą i dusiłam ok 15 min.

wyliczyłam ,że całość ma ok 732 kcal ale spokojnie wystarcza na trzy porcje

do tego ugotowałam woreczek brązowego ryżu ( 100g -322 kcal) ale spokojnie starcza na dwa razy

więc na jedną porcję całości ryżu z warzywami można policzyć ok 405 kcal ,dużo ale zdrowo i syci  :)

młody wolał wersję z białym ryżem i keczupem

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM wg przepisu Hani

mrożony szpinak poddusiłam na patelni z łyżką oleju,kostką serka topionego i ząbkiem czosnku aż wyparowała woda (całość masy ma ok 524 kcal) doprawiłam solą i pieprzem ziołowym

do ciasta naleśnikowego oprócz mąki,wody i jednego jaja,dodałam wszystko co miałam pod ręką czyli kurkumę,bazylie,sól,oregano i tymianek,starałam się je piec na jak najmniejszej ilości oleju

wyszło  8 naleśnków,jeden naleśnik z nadzieniem ma ok 160 kcal

smacznego :)

risotto

najpierw ugotowałam 100g ryżu (woreczek) z dodatkiem curry,kurkumy,soli,bazylii,oregano

potem na patelni przysmażyłam kawalątek kiełbaski,a kiedy puściła tłuszczyk wrzuciłam na to woreczek mrożonki bukiet jarzyn poltino i zarumieniłam

wyszły mi z tego dwie porcje dania,każde po ok 250 kcal

ZIELONA KUPA czyli makaron ze szpinakiem

porcję mrożonego szpinaku wrzucam na patelnię z łyżką rozgrzanego masła,kiedy wyparuję część wody dodaję sól i rozgnieciony ząbek czosnku

ugotowałam do tego ok 200g makaronu

wyszły mi z tego trzy porcje dania,każde po ok 410 kcal (albo ciut więcej,kiedy pokusisz się o dodanie plasterka sera)